以烤過雞骨架熬煮的高湯製醬，搭配自家製熟成咖哩粉，不使用太白粉勾芡。
溫潤辛香，不辣的基底，尾韻帶有可可般的苦甜。
嗜辣者可撒上我們特製辣椒粉，風味層次再升級。