Ι Independent Bottling 獨立裝瓶 Ι
百憂解陽台7週年包桶(30ml) $300
𝐁𝐎𝐗(𝐇𝐢𝐠𝐡 𝐂𝐨𝐚𝐬𝐭)𝐏𝐫𝐨𝐳𝐚𝐜 𝐁𝐚𝐥𝐜𝐨𝐧𝐲 𝟕𝐭𝐡 2013- 2018
alc:60.9%
cask type:oloroso sherry cask
蘋果乾、咖啡豆、巧克力、硫磺
忒修斯之船(30ml) $300
𝐁𝐎𝐗(𝐇𝐢𝐠𝐡 𝐂𝐨𝐚𝐬𝐭)𝐒𝐡𝐢𝐩 𝐎𝐟 𝐓𝐡𝐞𝐬𝐞𝐮𝐬 2013- 2018
alc:62.5%
cask type:Bourbon cask
柑橘、香草、胡椒、椰子餅乾
魁列奇溫泉の貓(30ml) $300
Craigellachie 2013-2022
alc:56.8%
cask type:Ex-Staoisha Bourbon Barrel
白花大麥田香、白葡萄、柑橘、蜜茶、木炭、人蔘
魁列奇大地的孩子(30ml) $350
Craigellachie 2009-2022
alc:54%
cask type:Hogshead
蜂蜜檸檬、水蜜桃、綠茶、薄荷
慕赫闇夜女巫(30ml) $350
Mortlach 2009-2021
alc:55.4%
cask type:Hogshead
蜜蠟、胡椒、奶油蛋糕、水果軟糖、麵包穀物、蜂蜜蠟質
格蘭詩貝鳥語花香(30ml) $300
Glen Spey 2010-2021
alc:56.6%
cask type:Bourbon cask
蜂蜜、麥芽糖、香蕉、草莓、無花果
督伯汀里見八犬傳(30ml) $300
Tullibardine 2013-2019
alc:54.1%
cask type:sherry cask
香草檸檬香、甜焦糖、青蘋果、大麥、木質、鹹蛋糕、蜂蜜、甜瓜
費特肯里見八犬傳(30ml) $300
Fettercairn 2008-2019
alc:53.9%
cask type:sherry cask
檸檬、香草、瓜果、太妃糖甜、黑巧克力、熱帶水果、蜜餞橘皮
OMAR 臻選單桶系列《台灣味》(30ml) $350
OMAR 南投酒廠 2017 – 2023
alc:56%
cask type:VIRGIN OAK
麥芽糖、橘子醬、青梅、香菜草本、水梨、中藥草調性、檀香
富特尼領航者(30ml) $500
Old Pulteney 2000-2021
alc:55.6%
cask type:Refill Barrel
香草蛋糕、白花香、奶油、柑橘、海鹽、檸檬蜜茶香
班瑞克1993/20年原酒(30ml) $400
BenRiach MADEIRA WOOD FINISH 1993
alc:52.3%
cask type:madeira wood
梨子、熟洋香瓜、胡椒、橡木、野薑
雅沐特 PX雪莉桶(30ml) $350
Amrut Pedro Ximenez
alc:52.3%
cask type:Sherry Cask
太妃糖、核桃、香草、柑橘巧克力、葡萄乾、堅果、肉桂
Ι Official Bottling 原廠裝瓶 Ι
奎獵奇13年(30ml) $200
Craigellachie １３Ｙ46%
香草、棉花糖、蜂蜜、柑橘
奎獵奇17年(30ml) $300
Craigellachie １７Ｙ46%
糖果、甜點、香草、異國水果、煙燻
赫佐本 10年(30ml) $250
Hazelburn 10 Ｙ46%
熱帶水果香、蜂蜜巧克力、香草奶油、柑橘
朗格羅經典(30ml) $250
Longrow 46%
煙燻、泥煤、香草奶油、海風鹹
雲頂 10年(30ml) $350
SPRINGBANK 10 Ｙ 46%
薄荷、太妃糖、檸檬草、煙燻泥煤
麥卡倫 NO.4 (30ml) $300
Macallan Edition no.4 48.4%
香甜蘋果、肉荳蔻、木質香料、丁香
麥卡倫18年雪莉桶單一麥芽威士忌(2016版)(30ml) $600
MACALLAN 18 Ｙ(2016) 43%
乾果、嫩薑、香草柑橘、肉桂、太妃糖、燻木
宮城峽雪莉香甜風味桶(30ml) $400
Nikka Miyagikyo Sherry & Sweet 55%
大麥糖、紅蘋果、梨乾、檸檬派、牛軋糖、葡萄乾、堅果
宮城峽花果風味桶(30ml) $400
Nikka Miyagikyo Fruity & Rich 55%
奶油香草、綜合水果、木質、輕泥媒、泡泡糖、蜂蜜
宮城峽麥香風味桶(30ml) $400
Nikka Miyagikyo Malty & Soft 55%
青草、穀物、麥香、胡椒、奶油
帝夢單一麥芽蘇格蘭威士忌(30ml) $200
Kingsbarns 46%
香蕉、鳳梨、野梅、焦糖奶油、覆盆子蛋糕
大摩 18年(30ml) $500
The Dalmore 18Y 43%
黑巧克力、柑橘水果、咖啡、荳蔻、丁香
余市2000S(30ml) $500
NIKKA YOICHI 2000’S 57%
蘋果、梨子、蜜糖香草、煙熏泥煤
雲頂坎貝爾鎮21年(30ml) $350
Campbeltown Loch 21 40%
泥炭、辛辣、胡椒、甘草、香草